芹菜紫香芋粥

芹菜 紫香芋粥 特点：色泽成美味淡紫色，香浓味美。 材料：紫香芋块 250g,水 3000 cc,米 1杯,绞肉少许,芹菜少许,嫩豆腐少许(可放可不放) 。 调味料：盐适量,鸡粉 1小匙 做法：取一深锅，...

百香芋糕

材料：紫香芋泥500g、水果干或蜜饯适量(葡萄干、菠萝干、香蕉干、猕猴桃干等等) 做法： 1. 将水果干或蜜饯铺在碗底(倒扣后会呈现美丽的摆饰)，然后加入芋泥铺满整个碗。 2. 之后将...

桂花芋圆

材料：紫香芋圆200~350g，桂花酿适量，冷的饮用水、糖、蜂蜜、碎冰块适量。 做法： 1. 将水煮滚加入紫香芋圆煮至浮起，改小火煮中捞出冲冷水沥干，加入糖搅拌均匀。 2. 将桂花酿、...

芋圆刨冰

材料：刨冰、紫香芋圆100~200g、蜜红豆、绿豆、薏仁、桂圆肉、水果丁、蜂蜜或炼奶少许等依个人喜好加入。 做法： 1. 将水煮滚加入紫香芋圆煮至浮起，改小火煮中捞出冲冷水沥干，加...